Kambing Rica Goreng

Bahan : 2 kg tulang kambing yang berdaging 2 liter air 2 batang serai, memarkan 3 lembar daun jeruk 3 iris jahe Minyak secukupnya...

OPOR AYAM

Bahan-bahan  1/2 kg ayam 1 butir kelapa 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 1/2 sendok makan ketumbar 1/4 s...

LONTONG KARE AYAM

Bahan-bahan/bumbu-bumbu : Bahan Kare Ayam: 1 ekor ayam potong 16 bagian 100 gram buncis iris serong 2 lembar daun salam 4 lembar d...

Resep Pepes isi Tahu Jamur Merang

BAHAN: 2 buah (800 g) tahu cina, hancurkan kasar 100 g jamur merang, bersihkan, iris tipis 3 batang bawang daun, potong 1 cm 10 b...

Resep SAOTO SULUNG

Bahan : 250 g daging sapi 500 g jeroan sapi (paru, babat, hati) 1,5 liter air, untuk merebus daging sapi Bahan pelengkap: 3 butir ...

RESEP SAOTO SOKARAJA

Bahan : 500 g daging sapi 2 liter air 3 sdm minyak , untuk menumis Bahan pelengkap : 100 g soun kering, seduh dengan air panas 100...

RESEP SOTO KUDUS

Bahan : 1 ekor ayam kampung, potong empat 2 liter air Bahan pelengkap : Nasi hangat secukupnya 150 g tauge , seduh air panas 3 b...

RESEP SAOTO PADANG (SOTO)

Bahan : 250 g daging sapi has dalam 1 buah pekak 4 siung bawang putih, haluskan 2 sdt garam 2 liter air, untuk merebus Minyak secu...

Udang Tumis Tekokak

Bahan : 2 sendok makan minyak 50 gram bawang bombay, cincang 600 gram udang air tawar kecil, buang kepalanya 100 gram tekokak, bersih...

Ayam Goreng Gurih

Bahan : 1 ekor ayam kampung, belah dadanya membujur sehingga terbuka 2 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 1 batang serai, mema...

RESEP SATE UDANG BUMBU KARI

Bahan : Udang ukuran agak besar atau udang pacet 400 gram Santan kental 200 cc dari ½ butir kelapa parut Serai 2 batang, dimemarka...

Panggang Ayam Belimbing Sayur

Panggang Ayam Belimbing  Sayur Bahan: 4 sendok makan minyak untuk menumis 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 batang...

Resep Lele Asam Kemangi

Resep Lele Asam Kemangi Bahan: 1 kg lele 600 ml air 7 potong asam kandis 15 buah bellmbing sayur, belah dua 2 lembar daun kunyit,...

Mangut Lele

Resep Mangut Lele Bahan: 750 g lele. 3 sendok makan garam 1 sendok teh garam 1 siung bawang putih 1 cm kunyit 1 sendok teh ket...

PEPES BELUT MANGGA MUDA

RESEP PEPES BELUT MANGGA MUDA Bahan: 800 gram belut 300 g mangga muda, kupas, serut ka sar 4 lembar daun jeruk purut Daun pisan...

AYAM GORENG KUNING

Bahan:  1 ekor ayam, potong 8-10 bagian 500 ml air 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 1 batang serai, memarkan minya...

AYAM GORENG PEMUDA SEMARANG

Bahan:  1 ekor ayam kampung. 750 ml air kelapa . 250 ml air . 1 lembar daun salam . Haluskan: 4 siung bawang putih. 2 siung b...

AYAM BAKAR ADEM AYEM (TULANG LEPAS)

AYAM BAKAR ADEM AYEM (TULANG LEPAS) Bahan: 1 ekor ayam, potong 4 bagian. 1 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk purut . 1 lite...

Ayam Garang Asam dari BALI

Bahan: 1 Liter air 1 ekor (600 g) ayam kampung, bersihkan, potong 4 bagian 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan 3 lemb...

Brongkos Ayam

BAHAN: 3 sdm minyak untuk menumis 3 lembar daun salam 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 1 kg ayam, siangi, cuci ber...