Ikan Gabus Cabe Hijau / Kandungan Gizi Albumin

Bahan: 250 gram ikan gabus kering, cuci bersih, potong-potong 7x7 cm. Minyak untuk mengoreng 50 gram soun kering, rendam dalam air p...

Pepes Pindang ( UKM )

Bahan : 4 ekor ikan pindang / Gereh Besek 4 lembar daun salam, potong 2 bagian 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya / seratnya Daun...

Resep Kepiting Cabe Manis

BAHAN: 4 ekor (1000 gram) kepiting segar 60 ml minyak goreng 2 siung bawang putih, memarkan 2 buah cabai merah, buang bijinya, cincan...

Sate Kerang

Bahan Sate Kerang : 3 sdm minyak untuk menumis 400 gr kerang darah, tanpa kulit 1 sdm kecap manis 100 ml air tusuk sate Halusk...

Roti Isi Tuna

Bahan: 250 g tepung self-raising, ayak. 30 g mentega 1 butir telur 75 ml susu cair gula cair secukupnya *Jika tidak tersedia te...

Perkedel Ikan

Bahan: 1 ekor (800 g) ikan tongkol se gar, bersihkan. panggang sam pai matang 1/2 butir kelapa setengah tua,  parut 2 cabal merah, bu...

Gingger Fish Stew ( Sup Ikan Kakap bumbu Jahe)

Gingger Fish Stew ( Sup Ikan Kakap bumbu Jahe) Bahan: 1 ekor(1 kg) ikan kakap merah, siangi hingga bersih Perendam: 2 sendok te...

Khao Pad (Nasi Goreng Campur)

Bahan:  400 gr nasi dingin 100 gr udang kecil, kupas 100 gr daging ayam, iris tipis 100 gr buncis muda, potong 2 cm 100 gr worte...

RESEP ABON GURAME

Bahan Membuat Abon Ikan Gurame: 1 ekor ikan gurame (800 gr), bersihkan, rebus, buang tulang, daging dihaluskan 1/2 kelapa sete...

SATE LILIT BALI

Bahan: 1 /2 kg fillet ikan kakap, haluskan 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa 15 batang serai, ambil bagian putih, bersihkan, untuk ...

Rendang Nangka

Bahan: 1 kg nangka muda, potong-potong 1 batang serai, ambil bagian yang putih, memarkan 15 buah cabal rawit, masing-masing belah me...

Ikan Pindang Bumbu Petai

BAHAN: 3 sdm minyak untuk menumis 2 siung bawang putili, memarkan, cincang kasar 10 butir bawang merah, iris tipis 2 cm jahe, memar...

Sate Ikan Goreng

Bahan: 250 g ikan kakap tanpa tulang, potong dadu 2 cm 1 butir telur ayam, kocok lepas 50 gram tepung panir putih kasar 1 paprika...

Pempek Palembang

Bahan Masakan : 50 g tepung terigu 500 ml air 2 siung bawang putih, parut halus 500 g daging ikan tenggiri/belida cincang halus 3 ...

Resep Gulai Kakap

Bahan : 1 ekor ikan kakap (±400 gram) 2 butir jeruk nipis, ambil airnya 1 sdt garam 3 sdm minyak untuk menumis 8 butir bawang merah...

Salmon Teriyaki

Bahan: 1 Fillet salmon (250g) 5 gram Garam 5 gram Merica 1 Lemon / Jeruk Nipis Minyak Wijen sangrai untuk garnish Saus Tare  2 sd...

Sotong Saus Pedas

BAHAN : 300 gr Sotong / Cumi , bersihkan, potong2 100 gr taoge 3 buah cabai merah, iris tipis 3 buah cabai hijau, iris tipis 1 batang d...

Pad Thai Seafood

BAHAN: 150 g kuetiau yang agak lembek 4 sdm minyak goreng 3 siung bawang putih 6 sdt cabai rawit merah iris bulat tipis 100 g udang kup...

Tongkol Santan Pedas

Bahan : - Pinsang tongkl ukuran sedang 4 ekor, goreng - - Santan 400 ml dari 1/2 butir kelapa - - tomat 2 buah, iris kasar - - Minyak g...

Resep Cumi Lemon Bakar

BAHAN: 8 ekor (800 gram) cumi-cumi tanpa kepala 1/2 sdm kulit jeruk lemon cincang 2 siung bawang putih, cincang SAUS:   Campur jadi sa...