Iga Kambing ( Lamb Chop )

Bahan: 400 gram daging iga kambing 1/2 sendok teh thime 1/4 sendok teh jintan 4 siung bawang putih haluskan 2 sendok makan minyak s...

OPOR AYAM

Bahan-bahan  1/2 kg ayam 1 butir kelapa 10 buah bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri 1/2 sendok makan ketumbar 1/4 s...

RESEP SOTO KUDUS

Bahan : 1 ekor ayam kampung, potong empat 2 liter air Bahan pelengkap : Nasi hangat secukupnya 150 g tauge , seduh air panas 3 b...

Perkedel Ikan

Bahan: 1 ekor (800 g) ikan tongkol se gar, bersihkan. panggang sam pai matang 1/2 butir kelapa setengah tua,  parut 2 cabal merah, bu...

Daging Domba Panggang

Bahan: 5 potong @ 200 g daging paha domba 1 sendok teh jintan, haluskan 3 lembarbay leaf kering, remas *) 4 sendok makan minyak zait...

Mie AHOK (Mie Kepiting Ahok)

Orang Jakarta pasti tidak kesulitan menemukan tempat makan Mie yang sangat special ini yaitu Mie AHOK Nah berikut ini adalah kreasi Mie de...

AYAM BAKAR ADEM AYEM (TULANG LEPAS)

AYAM BAKAR ADEM AYEM (TULANG LEPAS) Bahan: 1 ekor ayam, potong 4 bagian. 1 lembar daun salam. 2 lembar daun jeruk purut . 1 lite...

Bola Tahu Masak Tomat

Bahan: 4 buah tahu, haluskan 200 g daging ayam cincang 2 lembar roti tawar, buang kulitnya 2 buah telur, kacau 350 cc kaldu 25 ...