1 gelas beras (300 cc)
1/2 liter santan kelapa dari 1/2 butir kelapa
90 gram kacang polong
4 buah tomah ukuran sedang diparut
1 buah kapulaga
4 biji cengkih
2 batang serai, memarkan
1 sendok teh garam
1/2 siung bawang putih memarkan
Cara membuat :
Siapkan panci, kemudian masukan santan, kapulaga, cengkih, serai dan bawang putih, kacang polong dan garam aduk aduk sampai mendidih, kemudian masukan tomat. aduk aduk sebentar kemudian angkat.
Siapkan Rice Cooker masukan beras kemudian masukan larutan diatas, dan masak sampai matang.
Anda juga bisa mengkukusnya andai tidak tersedia Rice Cooker.
Sajikan dengan bawang goreng, dan bisa disantap dengan lauk pauk lainnya.
0 Response to "Nasi Rempah"
Posting Komentar