Balado Belut
Bahan:
500 gran belut kering, siap beli, potong potong cuci bersih
2 cm kunyit, haluskan
1 sendok makan garam
2 sendok makan cuka
Minyak goreng
1/2 buah jeruk nipis
Haluskan:
100 gram cabai merah
8 butir bawang merah
2 buah tomat
1 1/2 sendok teh garam
Cara membuat
Lumuri belut dengan kunyit, garam dan cuka, diamkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
Goreng dalam minyak sampai kering. Angkat dan tiriskan
Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukan belut goreng dan aduk sampai rata.
Tuangi air jeruk nipis aduk sebentar dan angkat.
Untuk 6 orang.
Butuh berita terupdate setiap detiknya ?
Semua ada di
0 Response to "Balado Belut"
Posting Komentar