RESEP PUDING BUAH NANGKA

Bahan:

1. Susu cair 160 ml
2. Roti tawar 5 lembar tanpa kulit, potong dadu
3. Telur 1 butir, kocok lepas
4. Gula pasir 75 gr
5. Margarin 25 gr, lelehkan
6. Kayu manis bubuk 1/4 sdt
7. Kismis 25 gr, cincang kasar
8. Kacang tanah 25 gr sangrai, cincang kasar
9. Nangka 25 gr tanpa biji, potong dadu
10. Agar-agar merah 1/2 bungkus
11. Gula pasir 1 sdm
12. Air 200 ml
13. sedikit margarin untuk olesan loyang

Cara Membuatnya:

• Rendam roti tawar dalam susu cair, sisihkan.
• Campur telur dan gula pasir, aduk rata hingga gula larut.
• Olesi loyang dengan margarin, tuang roti yang sudah direndam dalam susu cair, ratakan.
• Siram atasnya dengan telur kocok yang dicampur dengan margarin leleh dan kayumanis bubuk.
• Taburi kismis, kacang tanah cincang, dan nangka.
• Panggang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
• Campur agar-agar merah, gula pasir, dan air. Masak hingga mendidih, tuang ke atas puding roti.
• Biarkan hingga dingin, masukkan ke dalam lemari pendingin.
• Keluarkan dari lemari pendingin, potong-potong, sajikan.

Incoming search terms:

Resep cara membuat puding roti tawar buah nangka