Oseng Kacang Panjang Kriuk

Bahan :
4 Siung bawang putih memarkan
1 Siung bawang merah memarkan
1 ibu jari jahe memarkan
2 cabe merah keriting haluskan
1 bawang bombai cincang kasar
2 ons daging sapi
1 ikat kancang panjang potong potong
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica
2 ons tempe potong potong
3 sendok makan Kecap manis
1 sendok teh penyedap rasa
1 sendok teh ebi
50 gram kacang mete goreng
minyak secukupnya
300 ml air (2 Gelas)

Cara Membuat:
Panaskan minyak dalam wajan. Masukan bawang merah dan putih disusul jahe, tumis sampai harum, kemudian masukan cabe, bawang bombai dan daging, berserta tempe. terus oseng kemudian masukan kecap penyedap rasa, ebi, dan tambahkan penyedap rasa dan garam, terahir masukan kacang panjang disusul air. Kemudian Tutup wajannya. dan biarkan sampai kacang panjang empuk, dibuka sesekali diaduk aduk tutup kembali. Terahir tambahkan kecap manis
Setelah dipastikan matang taburi dengan kacang mete. Jadi dah.
Siapkan piring saji dan taburi dengan bawang merah goreng