Tumis Ceker Janten

Bahan :

• Bawang putih 2 siung, cincang 
• Cabai merah 2 buah, buang isinya, iris tipis 
• Cabai hijau 2 buah, buang isinya, iris tipis 
• Cakar ayam 300 gram, rebus, potong 
• Jagung mini/janten 100 gram, iris tipis 
• Saus teriyaki 2 sdm 
• Saus sambal 1 sdm 
• Kecap manis 2 sdm 
• Garam secukupnya 
• Merica bubuk 1/2 sdm 
• Air 100 ml 
• Tepung maizena 1 sdm, larutkan dengan sedikit air 
• Minyak wijen 1 sdt 
• Minyak goreng 2 sdm 

Cara membuat :

• Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
• Masukkan cabai merah, cabai hijau dan jagung mini. Aduk hingga layu.
• Masukkan semua sisa bahan, kentalkan dengan maizena. Masak hingga matang.
• Tambahkan miyak wijen, angkat dan sajikan.

Untuk 2 porsi