Bahan:
- 65 g tepung beras
- 20 g tepung maizena
- 870 g air
- 200 g gula pasir
- 150 ml air daun pandan
- Lapisan Santan:
- 200 g santan
- 200 g air
- 10 g daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 25 g tepung maizena, aduk dengan 50 g air
Cara membuat:
- Taruh semua bahan dalam mangkuk, aduk rata lalu saring.
- Tuang adonan ke dalam panci dan masak hingga mendidih dan kental. Angkat.
- Lapisan Santan: Tuang santan dalam panci, rebus dengan air, garam dan daun pandan hingga mendidih. Angkat. Saring.
- Tuang ke atas puding pandan.
0 Response to "Resep Puding Pandan"
Posting Komentar