300 gram brokoli, potong dan rebus
75 gram wortel iris memanjang dan rebus
50 gram jamur kuping rebus sebentar
75 gram jus lmon
5 sendok makan air
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh tepung maizena
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
2 siung bawang putih memarkan dan cincang halus
1 ibu jari jahe cincang halus
Cara membuat:
Kupas jeruk lemon dengan membelah menjadi dua dan sisihkan kulitnya, iris halus memanjang kulitnya
Peras Jeruk lemon dan sisihkan airnya sebanyak 1/2 sendok makan. Campur dengan air, kecap asin, gula pasir dan tepung maizena, aduk aduk sampai rata dan sisihkan
Panaskan minyak goreng untuk menumis bawang putih dan jahe, Tumis hingga harum.
Masukan brokoli, wortel dan jamur kemudian tuangkan saus aduk hingga mengental.
Angkat dan sajikan .
0 Response to "Brokoli saus lemon"
Posting Komentar