Sapi dimadu jahe

Bahan :

1. 2-3 sendok margarin
2. 4 Eye fillet atau daging sapi tak bertulang
3. 4 ruas jahe diparut 
4. 2 siung bawang putih, digeprak halus
5. 100 ml air kaldu sapi ( 1 sendok kaldu sapi instan dilarutkan )
6. 75 ml madu murni ditambah 25 ml air larutkan biar tidak mengetal
7. Daun ketumbar dicincang secukupnya
8. 2 sendok makan murtard.
9. 1,5 sendok makan kecap asin

Cara membuat :

• Panaskan margarin sampai meleleh, kemudian goreng masing masing sisi daging kurang lebih selama 3 menit, kemudian tiriskan dan sisihkan.
• Masukan jahe, bawang, dan bahan lainya, aduk aduk hingga mengental, kemudian masukan daging yang sudah digoreng tadi, dan kecilkan apinya dan tunggu sampai mengental, sambil terus diaduk aduk.
• Siapkan wadah saji dan pindahkan resep ini dan hiasi dengan peterseli, tomat, acar, dll