Pizza Toping Daging Asap

BAHAN
250 gram Terigu protein tinggi
7 gram Ragi instan
125 ml Air es
3 sdm Minyak goreng
1/2 sdt Garam
3 sdm Gula
1/2 sdt Penyedap rasa

Topping:
8 sdm Saus tomat
5 lbr Daging asap
8 lbr Keju lembaran


CARA MASAK
Campur terigu, ragi, gula, minyak goreng, garam, dan penyedap rasa
Tuangkan air, aduk hingga kalis.
Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah ±45 menit.
Pipihkan adonan.
Masukkan adonan ke dalam wajan datar, tusuk-tusuk dengan garpu. Olesi saus tomat.
Tambahkan keju, daging asap, dan keju. Nyalakan api, tutup wajan, panggang dengan api kecil hingga matang, angkat, dan sajikan.