Big Cola BBQ Daging Sapi

Bahan :
6 potong daging has luar @150 gram
6 sendok makan saus tomat
2 sendok makan sambal manis
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan kecap sayur
1/2 sendok makan merica
200 ml Big Cola softdrink ( bisa dibeli dimini market / warung terdekat )

Pelangkap:
Kentang goreng

Cara membuat :
Rendam daging has dalam Big Cola selama 1/2 jam untuk membuat daging menjadi renyah, lemak larut, dan ada aroma khas dari Cola.
Campur semua bumbu diatas menjadi satu dan lumurkan pada daging dan diamkan selama 1 jam.
Panggang diatas arang hingga matang. dan olesi dengan sisa bumbu selama memanggang.
Hidangkan dengan kentang goreng dan hiasi dengan sayuran.

Untuk 6 orang

Big Cola BBQ Daging Sapi