Kue Keranjang Goreng
Bahan:
1 kue keranjang, dipotong sesuai selera
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
150 ml air
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung beras, air, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Celupkan potongan kue keranjang ke dalam adonan tepung, goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Lalu angkat, tiriskan dan sajikan hangat sebagai hidangan pendamping minum teh di saat hujan.
