Kue Kukis Keranjang Isi Abon

Kue Kukis Keranjang Isi Abon
Bahan :
Mentega 37 gram
Kuning telur 1 butir
Tepung terigu 75 gram
Baking Powder 1/4 sendok teh
Abon sapi 15 gram untuk taburan

Bahan Isi
Abon sapi 50 gram
Margarin 20 gram
Kuning telur 1 butir
Keju edam parut 15 gram

Cara membuat:
Adonan Isi:
Kocok margarin dan kuning telur sampai lembut, tambahkan abon sapi, keju. Setelah adonan mengental dan dapat dipulung, bikin bulat bulat sebesar kelereng.

Bahan Kukis:
Kocok margarin hingga lembut, kemudian masukan kuning telur sambil kocok rata kemudian menyusuk terigu. dan terus aduk rata.
Masukan adona dalam cetakan pay kecil bersemir margarin. Kemudian tambahan adonan isi diatasnya.
Panggang dalam oven bersuhu 140-160 derajat selama 25 menit. Angkat dan dinginkan.
Lepaskan kue Kukis Keranjang abon dari cetakan, untuk siap disajikan.