500 g daging sapi, potong dadu
100 g kelapa parut, sangrai
1.5 liter air
2 sdm bawang goreng
Bumbu yang dihaluskan :
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah kluwak, rebus, ambil daging buahnya
2 sdt gula merah iris
1 ½ sdm garam
Bumbu lainnya :
2 sdm tauco
2 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan
Cara membuat :
Campur daging bersama kelapa sangrai, bumbu yang dihaluskan dan bumbu yang lainnya. Rebus hingga daging empuk dan bumbu meresap. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Tag Name :
RESEP SERBA SOTO
0 Response to "RESEP SAOTO ASLI PEMALANG (SOTO GROMBYANG)"
Posting Komentar