Resep No.1 : Klapper Ice Mix

Bahan :

• 1. Liter Susu cair.
• 1/2 buah kelapa muda.
• 225 gram gula halus.
• 1 sendok teh Vanilie.
• 1 Buah Apokat.
• 100 ons Buah nangka.

Cara Menbuat :

• Masukan susu dicampur dengan gula, kemudian masak hingga mendidih kemudia masukan vanile dan dinginkan.
• Buah nangka berserta Apokat dipotong kecil kecil. dan kerok kelapa muda.
• Campurkan semua bahan menjadi satu didalam cetakan ice cream. dan masukan kedalam Freszer sampai menjadi Es.

Cara Menyajikan :

Siapkan gelas, ambil Ice yang sudah jadi dengan sendok Ice dan guyur dengan softdrink. dengan takaran softdrink 1/2 dari Ice.

Resep Cafe