Bothok Mlanding

Bumbu :
7 butir bawang merah
2 butir bawang putih
7 butir cabe rawit, atau sesuai selera
garam, gula merah secukupnya sesuai selera
1 buah tempe bosok/tempe sangit (tempe yang disimpen selama 2-4 hari) secukupnya

Bahan :
1 buah Kelapa(Sedikit lebih muda) diparut
Mlanding (petai cina), teri secukupnya
1 buah tomat, diiris agak tipis, tapi jangan tll tipis nanti hancur.
daun bawang
Daun pisang untuk membungkus.

Cara membuat :
Uleg Semua bumbu
Campurkan dengan bahan
Jilat, pastikan rasanya udah enak
Bungkus dengan daun pisang agak kecil2. jadikan 12.
Kukus kurang lebih 30 menit