Sate Kerang

Bahan Sate Kerang :

1. 3 sdm minyak untuk menumis
2. 400 gr kerang darah, tanpa kulit
3. 1 sdm kecap manis
4. 100 ml air
5. tusuk sate

Haluskan :

1. 4 buah cabai merah
2. 3 siung bawang putih
3. 1 sdt lada halus
4. 1 sdt garam
5. 3 sdm gula merah

Cara Membuat Sate Kerang :

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging kerang, aduk hingga rata. Tambahkan kecap dan air. Masak hingga kerang empuk dan air meresap.
• Tusuk setiap 10 ekor kerang dengan tusuk sate. Panggang diatas bara api hingga matang. Angkat, sajikan.

FADJAR STUDIO'S 

On NUXRadio

Free Nonstop Music 

for BB, Android, Ipad, Iphone