AYAM GORENG NASI UDUK

STEMPEL 13 MENIT


Bahan:
  • 1 ekor ayam, potong 8 bagian. 
  • 200 ml air kelapa. 
  • 200 ml air. 
  • 1 sdt asam Jawa. 
  • Minyak goreng .

Bumbu, haluskan:
  • 6 butir bawang merah. 
  • 4 siung bawang putih .
  • 4 butir kemiri. 
  • 1 sdt ketumbar. 
  • ½ sdt jintan .
  • 1 sdt gula pasir. 
  • 2 sdt garam. 

Cara membuat:
  • Rebus ayam bersama air kelapa, air, dan bumbu halus hingga bumbu meresap dan ayam lunak. Angkat. 
  • Tiriskan ayam, goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatandan kering. Angkat dan tiriskan. 
Untuk 6 orang

0 Response to "AYAM GORENG NASI UDUK"

Posting Komentar