Resep Empal Sapi Istimewa

Bahan :
Daging sapi segar = 500 gram
Minyak goreng = Secukupnya
Gula pasir yang telah halus = secukupnya
Garam dapur yang dihaluskan = secukupnya
Bawang putih yang sudah dihaluskan = 3 siung
Asam jawa yang dihaluskan = secukupnya
Ketumbar yang dihaluskan = 1 sendok makan

Cara membuat  :

1. Daging sapi direbus hingga menjadi empuk.
2. daging tersebut dipotong dan diiris segi empat
3. Masing-masing daging sapi dimemarkan
3. Bumbu-bumbu dihaluskan lalu dicampur dengan irisan daging sapi
4. Panaskan minyak goreng pada pengorengan atau wajan
5. Goreng daging hingga matang