Gula adalah suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan komoditi perdagangan utama. Gula paling banyak diperdagangkan dalam bentuk kristal sukrosapadat. Gula digunakan untuk mengubah rasa menjadi manis dan keadaan makanan atau minuman. Gula sederhana, seperti glukosa (yang diproduksi dari sukrosa dengan enzim atau hidrolisis asam), menyimpan energi yang akan digunakan oleh sel.
Adapun macamnya Gula terbagi dalam beberapa kelompok tergolong dari bahan dasar pembuatan
1. Gula Kelapa / Gula Merah ( Gula Jawa )
2. Gula Aren ( Terbuat dari tetes pohon aren )
3. Gula Batu ( Terbuat dari tetes Tebu dan berbentuk Gumpalan seperti batu)
4. Gula Bit / Gula Pasir ( Gula Bit adalah hasil proses dari Kristalisasi Gula Batu )
5. Gula Jagung ( Terbuat dari Jagung )
Incoming search terms:
Cara membuat dan mengenal macam gula Gula Aren
Cara membuat dan mengenal macam gula Gula Batu
Cara membuat dan mengenal macam gula Gula Bit / Gula Pasir
Cara membuat dan mengenal macam gula Gula Jagung
0 Response to "Gula"
Posting Komentar