Kunyit Asem

Jamu kunyit asam atau kalau orang jawa bilang Kunir asem, Rasanya sangat segar dan juga dipercaya mampu menjaga badan agar tetap sehat dan mengurangi kegemukan jika diminum secara teratur.

Bahan-Bahan:
1/2 Kg Kunyit
1/4 Gula jawa
1/2 Kg asam jawa
2 Liter Air
Sepucuk Sendok teh garam

Cara Membuat:
Bersihkan kunyit terus diparut atau blender. Kemudian di saring dan ambil airnya.
Rebus air perasan kunyit, masukan asam, gula dan garam sampai mendidih sambil di aduk-aduk.
Dinginkan, Jamu kunyit asem siap untuk diminum, bisa juga ditambahkan es batu.