Kacang Telur Pedas (UKM)

KACANG TELUR PEDAS

Bahan:

Kacang tanah pipil 300 gram

Telur ayam 2 butir

Tepung terigu 200 gram

Minyak goreng 1 liter

Bumbu :

Saus cabe 2 sendok makan

Cabai bubuk 1 sendok teh

Bawang putih haluskan 3 biji

Gula pasir 50 gram

Garam satu jumputan

Cara Membuat:

Sangrai kacang tanah selama 10 menit, kemudian angkat dan dinginkan

Kocok telur sampai halus, masukan semua bahan bumbu dan aduk hingga rata

Masukan kacang kedalam campuran telur dan bumbu, aduk sampai rata.

Taburkan tepung terigu kedalam nampan, kemudian ambil adonan kacang satu sendok, kemudian aduk hingga berbalut terigu. Lakukan terus sampai bahan kacang habis.

Goreng kacang diatas api kecil hingga matang. 

Angkat dan tiriskan. 

Setelah dingin, kema, untuk dipasarkan.

Foto kemudian tawarkan dijejaring sosial facebook atau APALAH APALAH

Wes ngono kwi carane golek duwit.