Bahan :
Cabai merah 100 gram, dikukus, dihancurkan.
Cabai rawit 30 gram, dikukus, dihancurkan.
Tomat 100 gram, dibuang isinya diblender
Bawang putih 3 siung, dikukus, haluskan
Jahe 1 siung, dikukus, dihaluskan
Kunyit 1 ujung ibu jari, dikukus dihaluskan
Perasan air jeruk nipis 3 sdm
Gula 300 gram
Air 500 ml
Garam ½ sendok teh
Tepung maizena 1 sendok makan
Cara Membuat :
Campur gula, garam, cabai merah, jahe, kunyit dan bawang putih dengan air, lalu rebus sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan jus tomat dan perasan air jeruk nipis.
Tambahkan tepung maizena yang sudah dicairkan dengan air. Aduk sampai rata, angkat. Saus siap disajikan.
Tags Name :
0 Response to "RESEP SAUS TOMAT PEDAS (Higienis)"
Posting Komentar